Alemania agotó el tofu, India vive un boom vegano y Santiago se consolidó como la segunda ciudad más amigable con esta dieta en Latinoamérica. Mauricio Serrano, director de Veganuary para la región, conversó con Diario Sustentable sobre la cifra récord de la última campaña, el rol que jugó NotCo en Chile y la gran deuda de la política climática con el sistema alimentario.
Marketcare se define como una farmacia online con soporte físico (por exigencias regulatorias), que vende “al costo” todo lo que se encuentra habitualmente en una farmacia: medicamentos, dermocosmética, pañales, leche, productos veterinarios, entre otros.
En conversación con El Club de la Sustentabilidad, la líder de la aceleradora pública abordó cómo Start-up Chile está respaldando su aporte con métricas, y qué errores siguen frenando a quienes emprenden.