A través del programa “Zero Waste to Landfil”, iniciado en 2017, la empresa salmonera asumió el compromiso de incorporar los residuos generados en el procesamiento de salmón a su modelo de economía circular, reduciendo, reciclando o reutilizando más de 57.500 toneladas desde el comienzo proyecto.
De esta manera, la compañía concreta el compromiso adquirido el 2019, cuando anunció el fin a la producción de salmones en sus 3 concesiones ubicadas en los lagos Rupanco y Llanquihue.
La empresa salmonera ingresó por primera vez a esta medición que analiza el desempeño de los principales productores mundiales de proteínas, en función de su desempeño en sostenibilidad y factores de riesgo.
La empresa es la única salmonera en el mundo rankeada en este estándar a nivel global.
La iniciativa nace gracias a la gestión realizada por Salmonchile, OTEC Capital Humano y ONG Canales y al aporte realizado por la empresa Multiexport Foods, quienes en conjunto buscan contribuir al fortalecimiento de la Educación Técnica Profesional de Nivel Medio, dar continuidad al aprendizaje de los alumnos en tiempos de pandemia y apoyar en la inserción laboral.
“Los avances dan cuenta que hemos puesto a la sustentabilidad al centro del negocio y reafirman nuestro compromiso con los objetivos de Naciones Unidas al 2030”, afirmó el CEO de la compañía, Andrés Lyon.
La iniciativa se materializó a través de un proyecto de valor compartido, en el cual la empresa entregó los recursos necesarios para la compra de una máquina extrusora, estableciendo un acuerdo para futuras reparaciones de todo tipo de piezas fabricadas con HDPE.
Es la primera compañía salmonera en adoptar esta tecnología, lo que se enmarca en su estrategia “Multiexport Climate Action” de mitigación para el cambio climático.
La actividad forma parte de las acciones comunitarias del programa ReCrea Lago Llanquihue donde participan Fundación Legado Chile y las empresas B TriCiclos y Kyklos y es financiado por Multiexport…