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El inicio anticipado de la cosecha, junto a condiciones climáticas diversas en el país, marcan una temporada que combina adaptación, experiencia y nuevas oportunidades para la industria vitivinícola.

Miguel Torres Chile, reconocida viña del Valle de Curicó, fue elegida en el primer lugar de la categoría “Mejor Experiencia Enoturística” Región del Maule, entregado por los Premios Enoturismo Chile 2022, gracias alas votaciones de seguidores, amantes del vino y público general participante a lo largo del país.

Para Miguel Torres Chile es de mucha importancia trabajar en que la huella que se deja en el planeta sea cada día más pequeña, teniendo como foco conseguir algún día el concepto ideal de Carbono Neutral, es decir, que la ecuación entre Gases de Efecto Invernadero (GEI) generados y los mitigados, llegue a cero.

Desde la bodega familiar situada en el Valle de Curicó adelantan estimaciones de la actual cosecha, calificándola como una temporada que, si bien requirió de un monitoreo más dedicado que lo habitual, sobre todo luego de las heladas primaverales y las inéditas lluvias ocurridas en enero pasado, se viene auspiciosa particularmente para los vinos de guarda.

La bodega familiar ha logrado situarse en la esfera del vino como uno de los referentes del Fair Trade. Reconocimiento que comienza a cobrar fuerza cuando en 2010 obtiene la certificación de Santa Digna, su primera línea de vinos en el país.

Una de las formas más importantes de medir el impacto que una empresa genera en el medio ambiente, es calcular la cantidad de Gases de Efecto Invernadero (GEI), expresados como el CO2 equivalente que produce en su operación, tanto en los propios procesos productivos y administrativos, el consumo de los suministros, como también los de sus proveedores, y de todos los GEI producidos por el transporte de los bienes y servicios producidos hasta la llegada a los clientes.

Un importante premio recibió Miguel Torres Chile por parte de la Asociación de Vinos de Chile. Fue elegida recientemente como “Viña del año 2018”,...