Sodimac, Seguros SURA y Arcos Dorados describen, desde adentro, las claves que les permitieron convertir la innovación en una capacidad real, no solo un discurso.
Hablamos con ejecutivos que lideran innovación en tres industrias distintas. Les hicimos las mismas preguntas. Y aunque ninguno se conoce ni trabaja en el mismo sector, sus respuestas convergen en algo concreto: hay una manera de hacer que las buenas ideas se hagan realidad. Y la encontraron.
Cuando un milímetro define el éxito
El caso más concreto viene de Arcos Dorados, la franquicia que opera McDonald’s en Chile y otros 20 países de América Latina, abrió en 2025 su primer restaurante construido íntegramente en madera, en Temuco. El segundo llega este año a la Región Metropolitana.
Esta es una apuesta por la construcción industrializada que cambia toda la lógica operativa. Alejandro Bustamante, gerente de Construcción, explica el núcleo del desafío: en la construcción tradicional se pueden hacer ajustes en terreno. Aquí, no. Cada pieza se diseña para encajar en un lugar específico, y un desfase mínimo puede frenar todo el montaje.
“Innovar también implica un cambio cultural: avanzar hacia procesos más integrados, donde la planificación, la tecnología y la sostenibilidad se articulan desde el inicio.”, Alejandro Bustamante, gerente de Construcción, Arcos Dorados Chile.
El proceso parte con modelación 3D antes de cortar la primera tabla. Luego viene una unidad mínima viable para testear logística, instalación y desempeño en terreno. Solo si eso funciona se escala. Es el mismo ciclo que describen las otras dos empresas, desde sectores completamente distintos.
Validar el problema antes de enamorarse de la solución
Danica Music, gerente de Innovación, Digitalización y Productividad de Sodimac, describe un proceso de cuatro etapas que su área aplica a cualquier idea, venga de donde venga: de un trabajador, un cliente o el análisis de datos. La primera regla es no partir por la solución.
“Las empresas están diseñadas para ser eficientes y predecibles. La innovación, en cambio, es incierta, disruptiva y muchas veces ineficiente.”, Danica Music, gerente de Innovación, Sodimac.
Según Music, toda idea comienza como hipótesis. El foco inicial es entender qué “dolor” real se está aliviando y para quién importa. Sin eso, la idea más brillante no tiene futuro. Recién después viene la experimentación: prototipos rápidos, de bajo costo, en manos de usuarios reales. El objetivo no es tener razón desde el principio. Es aprender rápido.
Las 4 etapas del proceso en Sodimac: validar el problema, experimentar con MVPs, construir con evidencia, integrar y escalar. La regla de oro: ninguna etapa se salta, aunque la presión del negocio empuje a ir directo al final.
El problema no es el cambio. Es ponerse de acuerdo.
Sofía Frascaroli, gerente de Clientes, Marketing y Transformación Digital en Seguros SURA, agrega una capa que pocas veces aparece en los análisis sobre innovación corporativa: el obstáculo no siempre es la resistencia al cambio. A veces es algo más simple y más difícil de resolver: distintas áreas que avanzan a velocidades distintas, con prioridades distintas, sin coordinación.
“No sirve de mucho una idea que encanta a los clientes si después es difícil de sostener internamente. La innovación real ocurre cuando ambas cosas se encuentran.”, Sofía Frascaroli, gerente de Clientes y Transformación Digital, Seguros SURA.
Para Frascaroli, el verdadero indicador de una innovación exitosa no es el entusiasmo del cliente al momento del lanzamiento. Es que la idea siga funcionando seis meses después, sin que el equipo tenga que sostenerla a pulso.
La innovación no fracasa por falta de buenas ideas. Fracasa porque las grandes empresas no están diseñadas para tolerarlas. Innovar no es tener la idea correcta. Es lograr que una organización diseñada para no cambiar… cambie. Y esa batalla no se gana en el mercado. Se gana adentro.
