Sebastián Núñez, quien lidera el área de desarrollo de Arcos Dorados en Chile, explica en El Club de la Sustentabilidad que la compañía busca extender la construcción en madera a sus nuevos locales, salvo contadas excepciones. Según el ejecutivo, este sistema ha permitido reducir en más de un 50% los residuos generados en obra.
La operadora de McDonald's en Chile fue distinguida en cuatro categorías, entre ellas Sustentabilidad Ambiental y Social por su campaña de reciclaje de uniformes.
Sodimac, Seguros SURA y Arcos Dorados describen, desde adentro, las claves que les permitieron convertir la innovación en una capacidad real, no solo un discurso.
El proyecto busca mostrar de manera concreta cómo los residuos pueden transformarse en un recurso con valor ambiental y social, fortaleciendo la relación entre operación, territorio y aprendizaje ciudadano.