Desde 2010, la organización ha recuperado más de 100 millones de kilos de alimentos y productos esenciales, evitando su desperdicio y contribuyendo a mejorar la calidad de vida de miles de familias en Chile.
La cadena de conveniencia reporta avances en reciclaje, valorización de orgánicos y reducción de emisiones como parte de su estrategia frente al cambio climático.
Cada año, en Chile se pierden o desperdician cerca de 1,6 millones de toneladas de alimentos, lo que equivale al 20% de los alimentos disponibles desde la producción hasta el consumo en los hogares.
La cruzada solidaria impulsada por Red de Alimentos, en colaboración con el banco BCI, ya ha beneficiado a 1.395 personas -entre ellas, voluntarios de bomberos, familias afectadas y ollas comunes- en los primeros 3 dÃas de la emergencia.
El desperdicio de alimentos es un problema que afecta tanto a Chile como al mundo, donde se estima que un tercio del total producido para el consumo humano se pierde, representando cerca de 1.300 millones de toneladas al año según la FAO.