Este esfuerzo cuenta con el respaldo de la World Food Travel Association (WFTA), la Asociación Mundial de Turismo Gastronómico, prometiendo enriquecer las experiencias de quienes visitan este rincón del mundo mediante el sabor y la cultura local.
El evento que se realizará por primera vez de manera presencial los días 10 y 11 de abril en Casa San Cristóbal, tendrá además un interesante y diverso espacio formativo; donde profesionales de distintas áreas, entregarán herramientas prácticas a los asistentes.
La autoridad nacional subrayó que “esto es un símbolo de cómo se puede trabajar incorporando a la comunidad en el desarrollo turístico de un área protegida y eso es lo que queremos también potenciar en el resto de nuestro país”.
Este aventurero zorro, inspirado en dibujos creados por niños y niñas de establecimientos educacionales de las comunas de Quilaco y Santa Bárbara representa la identidad y espíritu del destino Angostura del Biobío.