Conciencia Verde

La firma vitivinícola ha implementado una estrategia que no solo desafía sus procesos productivos, sino también su gestión energética e hídrica con miras a su objetivo de ser carbono-neutral al 2050.

El equipamiento podrá ser utilizado por la comunidad del recinto educacional y los residentes del sector para depositar de manera separada los residuos sólidos domiciliarios como cartón, papel, latas de aluminio, pilas, botellas de plástico.

La iniciativa de Corfo, que será liderada por el Consorcio I+D Vinos de Chile, considera un portafolio de proyectos relacionados a la descarbonización, incorporación de nuevas tecnologías y baja eficiencia en el uso de los recursos, para fortalecer la gestión de las empresas agrícolas.

Se trata de un restaurante de cocina orgánica de primer nivel, cuyos ingredientes son cosechados momentos antes de ser preparados, brindando así a los asistentes una experiencia de frescura única para que saboreen el terroir del valle de Millahue.