CONVERSAMOS CON
VIÑEDOS

Patricio Parra, gerente general de Consorcio I+D Vinos de Chile: “La industria vitivinícola chilena se presenta como un referente en sostenibilidad con un enfoque equilibrado en aspectos sociales y ambientales”

En una entrevista exclusiva, el gerente del Consorcio Vinos de Chile, Patricio Parra, compartió insights sobre el estado actual de la industria vitivinícola en términos de sustentabilidad y los desafíos que enfrenta en el año 2024.

HOY HABLAMOS DE
VIÑEDOS

Viñas y productores agrícolas protegen cultivos de las heladas con helicópteros

En Chile se cultivan más de 60 variedades de uva para vino, las más galardonadas son Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere y Syrah entre las tintas, mientras que Sauvignon Blanc y Chardonnay lo son entre las blancas. Gran parte de ellas se vigilan y protegen desde el cielo con helicópteros, con el propósito que brinden sus mejores mostos de categoría mundial.

El nacimiento del vino espumante más austral de Chile

La Viña Casa Klocker Prambs se ha convertido en un ejemplo inspirador para otros pequeños agricultores de la región, demostrando que es posible incursionar en el mundo del vino de alta calidad y destacarse en un mercado competitivo.
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