Diego Hurtado, Gerente General de Papa Johns Chile, revela los pilares de sustentabilidad de la empresa, destacando la inclusión laboral, la logística carbono neutral y el uso de materiales reciclables en todas sus operaciones. Su visión va más allá de la pizza: busca dejar una huella positiva en la comunidad y el planeta.
La compañía conmemoró los 70 años de la piscicultura de Polcura, ubicada en Tucapel, al oriente de Los Ángeles, la más antigua en operación actualmente en Chile. “Un lugar estratégico que da inicio a nuestra actividad del cultivo de este apetecido pescado, que llega a los consumidores en los mercados más exigentes del mundo”, comentó el ejecutivo.
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El 70% de los antibióticos que se utilizan a nivel mundial son destinados a la producción de animales, principalmente en sectores como la ganadería y la avicultura. Este uso excesivo tiene un efecto directo en la población, ya que contribuye significativamente al desarrollo de bacterias multirresistentes, un problema de salud global creciente.