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Cristina Hube es ingeniera comercial y Doctora en Innovación Curricular y Prácticas Socioeducativas, con amplia experiencia en dirección y gestión académica. Es especialista en temas de sostenibilidad y en la actualidad gestiona la relación del programa Iniciativa Financiera de Naciones Unidas (UNEP FI).

Cristina Hube, decana (s) de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad Finis Terrae.

"Necesitamos más universidades, que incorporen los temas de forma obligatoria en sus planes de estudios, en todas las disciplinas, y que los alumnos realicen proyectos, estudien de forma sistemática y transversal sostenibilidad", enfatizó Hube.

El estudio también refleja que la pandemia dejó secuelas en los hábitos alimentarios, y que existe una creciente preocupación ante eventuales trastornos en la conducta alimentaria de niños y adolescentes.

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