Durante el 2019 la Universidad de Los Lagos se adjudicó desde el Ministerio de Ciencias, el proyecto que busca aumentar las capacidades de innovación basadas en I+D, con el fin de un mayor acercamiento a la comunidad, fortaleciendo proyectos colaborativos en la zona. Hoy, el proyecto cumple unos de sus hitos más importantes; la inauguración oficial de su espacio físico.
Con el fin de conocer los desafíos relacionados con la innovación y potenciar las redes de apoyo, la Universidad de Los Lagos organizó un Ciclo de Desayunos Territoriales denominados Ciencia y desarrollo económico local: Definición de hoja de ruta de proyectos pertinentes para la región.
A 30 minutos de Frutillar, en el sector de Pedernal Bajo, se encuentra la Viña Casa Klocker Prambs, la única viña de Chile especializada en producir vinos espumantes orgánicos y una de las más australes del mundo.