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Alfredo Carrasco, creador de Farm Hability, es una de las 176.870 personas que vive con discapacidad en la región de O’Higgins. Desde niño se ha dedicado al cultivo de melones, sandías y lechugas.

El PCR express se trata de un servicio único en el país, apoyado por FIA, que utiliza una plataforma biotecnológica de alta resolución, lo que acortará en un 75% el tiempo de obtención de resultados y contará con precios asequibles para viveristas y productores.

El 2021 es el año internacional de las frutas y verduras, así lo declaró la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) para potenciar el consumo de estos alimentos y fomentar la vida más saludable.

El proceso de extracción del aceite genera unas 70.000 toneladas de alperujo que son residuos orgánicos que actualmente se usan directamente como abono y en menor medida como combustible, debido a su alta humedad.

Al año se pierden 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo, según la FAO. Compotas, vitamínicos, barritas e ingredientes funcionales, son algunas propuestas pioneras que rescatan parte de la producción nacional.

Serán cinco centros de estudios los encargados de identificar y aplicar herramientas de prospección y diagnóstico de las empresas asociativas, distribuidas en seis macrozonas desde la región de Arica y Parinacota hasta Magallanes.

En la comuna de General Lagos de la Región de Arica y Parinacota habitan 13.025 llamas.