"La innovación es uno de los pilares que nos mueve y que nos lleva a estar siempre atentos a lo que ocurre en nuestro entorno, a las nuevas tecnologías que van surgiendo y a generar nuevas redes tanto nacionales como internacionales, para con ello aportar a resolver las necesidades detectadas en la sociedad", señaló Ferrada.
El propósito de Gin Provincia es el rescate cultural y botánico de Chile. Por ello, sus botánicos son seleccionados uno por uno, de manera respetuosa y no invasiva con el medioambiente.
"Definir una estrategia concreta de innovación es clave, con focos alineados a la planificación estratégica y con un equipo dedicado para hacer que las cosas pasen y vayan influenciando a las diferentes áreas dentro de la compañía", señaló Music.
"La innovación es la herramienta que nos permite adaptarnos y renovarnos a través de la incorporación elementos novedosos que surgen a partir de ideas nuevas y creativas", aseguró Mardones.