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"El compromiso de la primera línea gerencial es clave, es parte de nuestro gobierno corporativo en la materia. Tenemos comités de riesgo trimestrales, en donde se da cuenta de la gestión, necesidades y estado de la matriz de riesgos", agregó Tapia.

"La innovación es uno de los pilares que nos mueve y que nos lleva a estar siempre atentos a lo que ocurre en nuestro entorno, a las nuevas tecnologías que van surgiendo y a generar nuevas redes tanto nacionales como internacionales, para con ello aportar a resolver las necesidades detectadas en la sociedad", señaló Ferrada.

El propósito de Gin Provincia es el rescate cultural y botánico de Chile. Por ello, sus botánicos son seleccionados uno por uno, de manera respetuosa y no invasiva con el medioambiente.

"Definir una estrategia concreta de innovación es clave, con focos alineados a la planificación estratégica y con un equipo dedicado para hacer que las cosas pasen y vayan influenciando a las diferentes áreas dentro de la compañía", señaló Music.