Este proyecto es una iniciativa de Enel Distribución con Fundación ProCultura, acogido a la ley de donaciones culturales, con el apoyo del Ministerio de Educación y el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural.
Para el funcionamiento y avance de las etapas de ejecución de toda actividad industrial, las empresas u organizaciones deben contar con la Calificación Técnica y el Informe Sanitario, permisos sectoriales claves para conseguir la autorización de sus operaciones.
Enel, el Banco Europeo de Inversiones (BEI) a través de su rama de desarrollo BEI Global, y SACE han unido sus fuerzas para impulsar el desarrollo de programas de energía renovable y eficiencia energética en Brasil, Colombia y Perú, a través de instrumentos de financiación sustainability-linked, para mitigar los efectos del cambio climático.
Fundación Vegetarianos Hoy destaca por ser la única organización que gestiona este tipo de servicio a través de un proceso de estudio y análisis, que concluye con el otorgamiento del Sello V-Label, de origen suizo, o Sello Vegano, propio de la Organización.