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El cocinero Álvaro Romero lleva ocho años operando La Mesa con cocina 100% eléctrica, agua propia, huerta urbana y cero desperdicio. Su principio es simple: saber de dónde viene cada ingrediente y hacerse cargo de cada impacto.

El autor y referente global del emprendimiento analizó cómo la aceleración digital, la madurez del ecosistema y la competencia por talento y capital están transformando la forma en que consumidores, startups y marcas toman decisiones en el país.

El economista designado por el Presidente José Antonio Kast asumió sus funciones en la Casa Matriz de la minera estatal en Santiago, donde se reunió con el presidente ejecutivo Rubén Alvarado.

A Herbert Schulz lo echaron de la universidad. Volvió, se destacó, montó un negocio y quebró. Hoy lidera Radar, una fintech fundada en 2022 que cerró 2024 con 2,9 millones de dólares en facturación y proyecta llegar a 12 millones en 2026.