Nicolás Fernández es el Director del Centro de Eventos Outdoor Sureste de San José de Maipo y en el año 2020, con ayuda de su Encargado de Turismo decidió postular al PAR Impulsa para implementar en su empresa un “Sendero Educativo e Interpretativo” con estaciones temáticas sobre aspectos de la historia del hombre en el Cajón del Maipo desde el período arcaico hasta la actualidad.

Viñedos Veramonte destaca por su filosofía orgánica y sustentable, lo que se refleja en sus vinos y en su enoturismo, por lo cual ha recibido importantes reconocimientos y certificaciones, a los cuales se suma convertirse en la primera bodega de Casablanca – y la tercera de Chile- en recibir el Certificado de Enoturismo Sustentable con alcance en el área morada del turismo sustentable, que entrega el Consorcio Tecnológico I+D Vinos de Chile. El área morada integra todo lugar físico donde se realizan acciones enoturísticas dentro de las instalaciones de la Viña.

Desde la bodega familiar situada en el Valle de Curicó adelantan estimaciones de la actual cosecha, calificándola como una temporada que, si bien requirió de un monitoreo más dedicado que lo habitual, sobre todo luego de las heladas primaverales y las inéditas lluvias ocurridas en enero pasado, se viene auspiciosa particularmente para los vinos de guarda.