El pasado 25 de marzo, en el acceso del edificio World Trade Center, se realizó una nueva edición de la Expo Upcycling, instancia que reunió a nueve emprendimientos vinculados a la economía circular y la valorización de residuos.
La actividad se desarrolló en el marco de la sexta Semana de la Sustentabilidad de la compañía, consolidándose como un espacio para visibilizar soluciones concretas desde la industria.
Durante la jornada, colaboradores de distintas áreas conocieron iniciativas que permiten transformar subproductos orgánicos e industriales en nuevas soluciones con valor ambiental y económico, muchas de ellas originadas a partir de procesos propios de la operación vitivinícola.
Alianzas que hacen posible la circularidad
El evento también permitió dar cuenta del trabajo colaborativo que la viña impulsa con distintas empresas, entre ellas Surco, Totoral El Gazu, Virutex, Oh Seeds, Kalewun, Kyklos y ABCycle. Estas alianzas abordan desafíos como la valorización de borra de vino, totoras y residuos electrónicos, avanzando hacia un modelo donde los desechos se integran como recursos.
Desde los emprendimientos, destacan el impacto de este tipo de colaboraciones. María Ignacia Edwards, de Oh Seeds, plantea que estas iniciativas permiten extender el ciclo de vida de materiales que habitualmente no son aprovechados, transformándolos en productos con sentido.
En tanto, María José Alfaro, CEO de ABCycle, releva que trabajar con subproductos como el orujo de uva implica reconocer su potencial para generar ingredientes de alto valor.
Cultura interna y gestión sostenible
La Expo Upcycling fue parte del segundo día de actividades de la Semana de la Sustentabilidad, que contempla tres jornadas orientadas a compartir avances y desafíos en distintas filiales. En este contexto, la instancia buscó acercar estas soluciones a equipos de oficinas, plantas y campos, fortaleciendo una cultura organizacional alineada con la sostenibilidad.
En esa línea, Pablo Lagos, ingeniero de proyectos del área de sustentabilidad, explicó que la iniciativa permite mostrar cómo los residuos de la compañía pueden convertirse en soluciones concretas a través del trabajo con startups, en un proceso que ha implicado aprendizaje constante y búsqueda activa de nuevas oportunidades.
Asimismo, destacó avances como la incorporación de métricas de huella de carbono, hídrica y energética, junto con la conservación de ecosistemas, relevando la importancia de integrar estos indicadores en la gestión de la compañía.
Del upcycling a la captura de carbono
El upcycling se ha consolidado como uno de los pilares de la estrategia de sostenibilidad de la viña. Así lo explicó Valentina Lira, gerente de Sustentabilidad Corporativa, quien destacó que el programa busca demostrar que distintos residuos pueden transformarse en soluciones de mayor valor, generando beneficios económicos, ambientales y sociales.
Por su parte, desde Kyklos, su gerente general Diego Echenique enfatizó que este tipo de iniciativas no solo permiten avanzar en economía circular, sino también demostrar que se trata de un modelo viable y con impacto.
De cara al futuro, la compañía proyecta profundizar estas líneas de trabajo, incorporando nuevos actores y avanzando en desafíos como la medición y captura de carbono en suelos, viñedos y bosques.
La Expo Upcycling 2026 reafirma así el rol de la colaboración como motor para avanzar hacia modelos productivos más sostenibles, donde los residuos dejan de entenderse como desechos y pasan a ser parte de la solución.
