Patricio Parra, Gerente Consorcio I+D Vinos de Chile: “Las viñas han ido estableciendo políticas claras, monitoreo y control permanente de sus parámetros asociados a acciones en el ámbito ambiental y social”.
El Código de Sustentabilidad de la industria vitivinícola cumple 10 años, una herramienta que ha permitido al vino chileno entrar a mercados con grandes barreras de entrada y que en la actualidad tienen a 76 viñas certificadas, que representan el 80% de las exportaciones de vino embotellado.
