Este es un proyecto impulsado por el gremio salmonicultor, cuyo objetivo es visibilizar la cadena de valor de la industria y a las pequeñas y medianas empresas proveedoras que mueven al sur del país. Comenzará con seis capítulos que serán transmitidos por televisión, redes sociales y radios.
Con gran éxito cerró la primera versión de Red de Mentores del Salmón, una iniciativa impulsada por SalmonChile junto a Endeavor y Corfo que permitió que 20 emprendedores pudieran ser acompañados por 36 altos ejecutivos del sector salmonero para potenciar el crecimiento de sus emprendimientos
La alianza entre SalmonChile, Sodexo, Indap y hortaliceros locales, busca fortalecer el proceso de compra local e impulsar un polo de desarrollo económico a partir de este vínculo comercial. Se desprende del programa de inclusión de comunidades locales de Sodexo, que en 2021 benefició a 2.300 pymes.
La colaboración con Aquafil y Atando Cabos es un paso más para acortar las brechas de la actividad, reducir su huella de carbono y garantizar que la mayor parte del material utilizado en los procesos se recicle.
En ese contexto, el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge, entregó un discurso donde se refirió a los desafíos de la salmonicultura y destacó la cadena de valor que está en torno a esta actividad.