Buscando fomentar una cultura de innovación, Nestlé R&D Latam convocó a los colaboradores de Nestlé Chile a enviar sus ideas sobre nuevos productos y servicios, recibiendo más de 40 ideas, de las cuales dos recibirán apoyo para su desarrollo y la posibilidad de su lanzamiento en el mercado.
El proyecto seleccionado tendrá la oportunidad de ingresar a la aceleradora de Nestlé R&D Latam y acceder a la infraestructura global de la compañía, así como a la experiencia de sus científicos e ingenieros, a través de coaching y mentoría.
La visita estuvo liderada por Aline Mór, directora de Nestlé R&D Latam, quien destacó la red global de Nestlé R&D en el mundo y cómo este nuevo centro ha traído innovación y desarrollo al país para expandirse a la región, mediante ejemplos concretos de nuevos productos que se están desarrollando y testeando localmente.
Las plantas y algas marinas son organismos que no han sido estudiados lo suficiente, pero desempeñan un papel crucial en la reducción de gases de efecto invernadero y tienen un gran potencial para el desarrollo de alimentos y materiales de embalaje sostenibles.