La idea de estas jornadas fue democratizar este conocimiento que permite a cualquier persona mejorar su calidad de vida en zonas rurales y a lo largo del año, aportando también a la sustentabilidad ambiental.
Entre las iniciativas prioritarias de Accor en Planet 21 están Plant for the Planet, reducción de consumo de plástico, combate a la explotación sexual de niños y adolescentes, reducción del 30% de la pérdida de alimentos y gestión de agua y energía.
Salamanca será la anfitriona de este evento el próximo 19 y 20 de agosto en el Casino de Huasos de la ciudad. Para ser parte, los coordinadores municipales de turismo deben inscribirse en el Sernatur regional.