Se trata de un modelo de trabajo colaborativo, apoyado por el programa “Conecta y Colabora” de Corfo, que reúne a emprendedoras de la zona, entre ellas recolectoras de orilla, para producir y comercializar harina en base a esta tradicional alga.
La empresa salmonera ingresó por primera vez a esta medición que analiza el desempeño de los principales productores mundiales de proteínas, en función de su desempeño en sostenibilidad y factores de riesgo.
Con el objetivo de impulsar a los emprendedores locales, quienes han vivido momentos muy complicados, y generar nuevas redes de negocio, el Centro de Negocios Sercotec Osorno y la empresa lechera Manuka, firmaron una alianza que forjará una relación beneficiosa para ambas partes, entregando una oportunidad a emprendedores locales de ampliar sus ventas, promoviendo sus productos y servicios.
La acreditación otorgada por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), señala que en la producción del centro Pilolcura en la Región de Los Lagos no se utilizaron antibióticos ni antiparasitarios.