Emprendimiento

La prueba midió el MAB, bacterias presentes en el alimento, hasta alcanzar el límite establecido por el Reglamento Sanitario de Alimentos, evaluando también la textura, color, olor y sabor del pollo.

La iniciativa llamada “Emasa Mobility Challenge” reunió a más de 40 entidades que postularon con sus proyectos para acceder a una membresía de seis meses y ser parte además de la red de colaboración en torno a la movilidad más importante del país y la región, resultando elegidos cuatro destacados emprendimientos.

Josefa Villarroel tendrá el desafío de seguir potenciando el trabajo que la agrupación realiza desde su formación en 2018 para impulsar el emprendimiento a nivel local.

La app que busca terminar con el desperdicio de alimentos, cuenta con más de 1.500 comercios adheridos y gracias a esta alianza, 950 de ellos contarán con el servicio de Uber Direct en las regiones Metropolitana, Valparaíso y BioBío con planes de expansión a otras en el corto plazo.