La startup impulsada por IA utilizará los fondos para avanzar en su plataforma de proteínas a medida que avanza hacia la comercialización de su cartera de productos.
Algramo ya consolidó su modelo de negocios en Chile y está dando sus primeros pasos en Estados Unidos e Indonesia. La startup está en constante desarrollo de nuevas tecnologías y sistemas de dispensación.
La iniciativa busca ser un espacio de pilotaje y escalamiento para que pymes y emprendedores del sector de alimentos incorporen I+D y mayor valor agregado a sus procesos productivos.
Al ejercer su profesión, María Ignacia Vial, odontóloga, se dio cuenta de la cantidad de basura que deja la atención de pacientes día a día. Se calcula que en promedio los hospitales generan 13 kilos de basura por cama por día, elevando la cifra a 5 millones de toneladas de desechos al año generados.