El pisco chileno Waqar fue ranqueado con 97 puntos y Doble Medalla de Oro en la San Francisco World Spirits Competition, el certamen más importante e influyente del mundo de los destilados. El puntaje obtenido, el pisco chileno podrá competir por Mejor Pisco y Mejor Destilado Blanco, categorías que se decidirán hacia finales de año.
A 80 kilómetros de Ovalle, en la localidad de Tulahuén, opera la pisquera artesanal que más exporta en Chile. Desde ese pequeño pueblo al pie de los Andes, sus productos llegan hoy a más de 40 países. Y acaban de sumar un nuevo reconocimiento internacional de primer nivel.
Pisco Waqar, la marca premium de Pisquera Tulahuén, obtuvo una Doble Medalla de Oro y 97 puntos en la San Francisco World Spirits Competition 2026 (SFWSC), el certamen más importante e influyente del mundo de los destilados, donde los productos inscritos superan los 5.000 participantes de distintas latitudes.
La Doble Medalla de Oro no es un reconocimiento menor: exige consenso unánime entre los miembros del jurado, lo que la distingue de una buena evaluación individual. “No es solamente una buena evaluación individual, sino una validación amplia de la calidad del producto”, explica Juan Carlos Ortuzar, socio y gerente general de Pisquera Tulahuén.
El resultado habilita a Waqar para competir, hacia finales de año, por los títulos de Mejor Pisco y Mejor Destilado Blanco en la misma competencia, categorías que concentran a los espirituosos más destacados del planeta.
Terroir de altura y 14 kilos de uva por botella
Detrás del resultado hay decisiones técnicas que sus creadores defienden con convicción. Waqar se elabora con uvas 100% moscatel —principalmente Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosada— cultivadas en una zona de altura con gran amplitud térmica, clima semiárido y agua de deshielo proveniente de los Andes. Sin azúcar añadida ni aromatizantes artificiales. Y con una relación de 14 kilos de uva por botella.
“Ese terroir permite que las uvas moscatel desarrollen una expresión aromática muy particular”, señala Jaime Camposano, socio y enólogo de la marca.
No es la primera vez que Waqar se impone en San Francisco. La marca ya había conseguido Mejor Pisco y Doble Medalla de Oro en 2012, luego Mejor Destilado Blanco sin Añejar, Mejor Pisco y Doble Medalla de Oro en 2014, y una Medalla de Oro en 2017. Black Heron, la segunda marca de la destilería, también ganó como mejor pisco en el mismo concurso durante 2024.
Abrir mercados con premios como credencial
Para Ortuzar, los reconocimientos cumplen una función estratégica concreta en mercados donde el pisco chileno es aún una categoría incipiente. “Los premios que ha obtenido Waqar nos han ayudado a abrir conversaciones con importadores, distribuidores, hoteles, bares y restaurantes de alto nivel”, dice el ejecutivo. “Demuestra que un pisco chileno puede competir no solo dentro de su categoría, sino también frente a otros destilados blancos ultra premium del mundo.”
Pisquera Tulahuén es hoy, junto a su trayectoria de premios internacionales, una de las referencias del pisco artesanal chileno en el exterior. El veredicto final sobre si Waqar se coronará como Mejor Pisco o Mejor Destilado Blanco en 2026 llegará en los próximos meses.
