Todas las dependencias de preparación de alimentos de Reserva Las Torres contarán con un sistema especial para que los aceites utilizados puedan ser almacenados y recolectados, permitiendo su reutilización como biocombustibles.
Reserva Las Torres, ubicada en Las Torres del Paine, estará representando a Chile en una votación virtual con dos atracciones turísticas peruanas, dos argentinas y una colombiana.
Este importante reconocimiento en la categoría “Proyecto Desarrollo Sostenible” fue entregado por doingGlobal, junto con el BID (Banco Interamericano de Desarrollo) y Collége de París.
Desde la lejana Patagonia chilena, en el corazón del Parque Nacional Torres del Paine, un proyecto de coctelería sustentable y cerveza artesanal se revela como el mejor mensaje de conservación por parte de una comunidad que ha convertido al turismo sustentable en su principal activo.