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Emprendimiento

BeeTechnology, SAG aprueba su aditivo que elimina bacterias letales en alimentos de animales

BeeTechnology ha creado una tecnología basada en métodos moleculares con el propósito de erradicar bacterias, utilizando péptidos antimicrobianos, que son moléculas con base proteica diseñadas para destruir exclusivamente bacterias.
Emprendimiento

Startup chilena produce biosanitizante que prolonga la vida útil del pollo fresco en un 42%

La prueba midió el MAB, bacterias presentes en el alimento, hasta alcanzar el límite establecido por el Reglamento Sanitario de Alimentos, evaluando también la textura, color, olor y sabor del pollo.
Emprendimiento

Innovadora tecnología de control bacteriano orgánico busca revolucionar la forma en que se mantiene la calidad de la comida

Apoyados por la Fundación Copec-UC, la Universidad Mayor, The Ganesha Lab, Dadneo y la Universidad de California Davis, los emprendedores han visto el alto impacto positivo que tendría en la cadena, incluso recibiendo el premio a la Innovación del Año en el evento internacional del Boston Animal Health Network 2022.

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