Con el objetivo de apoyar a jóvenes científicos que están aportando a mejorar la salud y calidad de vida de los chilenos, en áreas vinculadas a la alimentación y nutrición, recientemente se dieron a conocer los proyectos ganadores 2019.
Entre los proyectos ganadores se encuentra un estudio sobre el impacto de las dietas altas en grasas saturadas en el cerebro, otro sobre el consumo de la sal yodada y uno en torno al estado nutricional de lactantes y preescolares chilenos.
El evento bianual reconocerá a los científicos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) por su aporte innovador a problemáticas medioambientales que tienen actualmente el país y en el mundo.