La Pontificia Universidad Católica de Valparaíso tiene una serie de programas de la Dirección de Innovación y Emprendimiento que han permitido entregar recursos e...
La Bottarga de Lisa consiste en un producto que podría salir al mercado a fines de este año. Lo compone un equipo multidisciplinario liderado por la Facultad de Cs. Naturales y Oceanográficas.
Con el fin de conocer los desafíos relacionados con la innovación y potenciar las redes de apoyo, la Universidad de Los Lagos organizó un Ciclo de Desayunos Territoriales denominados Ciencia y desarrollo económico local: Definición de hoja de ruta de proyectos pertinentes para la región.
Pilsen Eubayanus es el nombre de la cerveza producida con levadura encontrada en bosques de lenga, cuya producción reciente alcanzó los 1000 litros, los que se encuentran disponibles para consumo en Valdivia y Los Lagos, en la región de Los Ríos.