La empresa congregó a más de 30 personas en Isla Tenglo, en el insigne Restaurant Hoffmann, grupo que estuvo compuesto por líderes sociales de Calbuco, Hualaiahué, Puerto Varas, Cochamó, Chonchi y Frutillar, así como ejecutivos y colaboradores de Camanchaca.
En la instancia, participaron distintas empresas del sector agroalimentario, las cuales abordaron los desafíos de la industria y la importancia de potenciar la agricultura regenerativa.
Gracias a la inteligencia artificial, estos procesos se gestionarán con modelos más rápidos y precisos, lo que se traducirá en una mejora del rendimiento entre un 2% y un 5%, un aumento de la producción en un 3% y una reducción del consumo energético en un 10%.