2020

La bahía Fildes, en la isla Rey Jorge, se encuentra a solo dos horas de vuelo de Punta Arenas, pero está dentro del cinturón de frío que establece la corriente circumpolar antártica y que resguarda un reino de viento, nieve y hielo.

El reconocido índice de Sustentabilidad, CDP, anteriormente conocido como Carbon Disclosure Project, posicionó a la compañía como líder en manejo sustentable del agua, luego de haberla evaluado con la máxima calificación “A”.

La iniciativa, encabezada por el municipio de Renca y la Fundación Huella Local, permitió -mediante el apoyo del sector privado- desarrollar y ejecutar el espacio de encuentro, donde, incluso, sus vecinos eligieron su nombre.

La famosa cadena internacional lanzó hace un par de semanas “The Vegan Queen”, una pizza 100% vegetal con choclo, cebolla, tomate, champiñón, pimentón verde y queso vegano certificado.