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Lunes, Agosto 15, 2022

Familia Torres, nombrada Green Company of the Year por revista británica The Drinks Business

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Antonia Carrillo
Antonia Carrillohttp://www.diariosustentable.com/
Antonia Carrillo. Periodista de la universidad Diego Portales. Me gusta andar en bicicleta y hacer yoga. Creo que la sustentabilidad es lo más importante para mejorar el sistema y el planeta. Por eso estudié periodismo: para dedicarme por completo a visibilizar las acciones necesarias para crear un mundo mejor y sustentable. En periodismo encontré la posibilidad de expresarme, de expandir mi visión sobre el tema que más me importa, el medio ambiente.
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La empresa enfocada en en la elaboración de vinos también ha recibido, junto con Jackson Family Wines, el premio Best Green Initiative como cofundadores de IWCA.

Familia Torres ha sido premiada por su compromiso medioambiental en la 12ª edición de los Green Awards, que otorga la revista británica The Drinks Business, una de las publicaciones de referencia mundial en el sector de las bebidas. La bodega ha recibido la distinción Green Company of the Year por “su compromiso genuino con la causa, abriendo el camino de manera consistente y haciendo de la sostenibilidad una parte fundamental del negocio”, según ha destacado el jurado. Y ha añadido: “a pesar de haber invertido 16 millones de euros mejorando sus prácticas ambientales en la última década, Familia Torres no se relaja y sigue avanzando, como demuestra su innovador sistema de captura y reutilización del CO2 de la fermentación del vino que ha puesto en marcha este año”.

El jurado del certamen también ha valorado “la gran cantidad de tiempo y recursos que Familia Torres ha dedicado a temas medioambientales” y ha descrito la bodega como “padrino de la sostenibilidad” porque ve que tiene “un papel de liderazgo real que desempeñar en el movimiento verde”. Además, el jurado también ha aplaudido “la generosidad de la bodega al compartir sus avances con otras bodegas de todo el mundo, cofundando, por ejemplo, la asociación International Wineries for Climate Action”.

Familia Torres también ha recibido, junto con la bodega californiana Jackson Family Wines, el premio a la mejor iniciativa verde Best Green Initiative por el alcance de International Wineries for Climate Action, asociación que cofundaron las dos bodegas en 2019 y que ya aglutina 22 bodegas de todo el mundo, con otras 30 en proceso para unirse.

Para Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres y miembro de la cuarta generación “es  un  gran  honor  haber  recibido  un  reconocimiento  por  nuestro  programa medioambiental Torres & Earth, pero lo que me hace incluso más feliz es la distinción a la mejor  iniciativa  verde,  ya  que  estoy  convencido  de  que  la  clave  está  en  el  trabajo conjunto. Es evidente que nadie puede permitirse una actitud de no hacer nada ante el cambio climático y que hay que actuar a todos los niveles, en todos los sectores y en todas partes. Ya somos 22 miembros en IWCA pero necesitamos muchas más bodegas que actúen para descarbonizar conjuntamente el sector del vino a nivel global”.

Compromiso con el medio ambiente

Familia Torres puso en marcha el programa Torres & Earth en 2008 con proyectos relacionados con las energías renovables, biomasa, vehículos eléctricos, eficiencia energética, adaptación al cambio climático, reforestación e investigación. Desde entonces, ha invertido cerca de 16 millones de euros y esto le ha permitido reducir las emisiones de CO2 por botella en un 34% del 2008 al 2020. El objetivo para 2030 es llegar al 60% de reducción como mínimo y convertirse en una bodega de cero emisiones antes del 2040.

A lo largo de los años, Familia Torres ha recibido otros reconocimientos en los Green Awards de The Drinks Business: en 2010, fue reconocida con el premio Green Company of the Year y, en 2013, obtuvo el Amorim Environmental Award. Miguel A. Torres también recibió el reconocimiento a la trayectoria profesional en 2011.

La ceremonia de entrega de los Green Awards 2021, que contemplan 13 categorías, tuvo lugar en Londres el pasado 29 de noviembre. En su 12ª edición, los Green Awards son la única iniciativa que distingue a las empresas del sector de las bebidas que han adoptado un enfoque sostenible y un compromiso medioambiental.

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