El Ranking 2023 de Veganuary y HappyCow revela un incremento del 34% en la oferta gastronómica vegana en la región, posicionando a Chile con 659 restaurantes que ofrecen opciones veganas.
Veganuary y HappyCow analizaron restaurantes y negocios que ofrecen opciones. Brasil, México, Argentina, Colombia y Chile ocupan los primeros lugares. En tanto, México destaca como el país con más restaurantes 100% veganos.