En el dinámico panorama empresarial chileno, la innovación emerge como un catalizador de transformación, progreso y éxito. Para conocer cómo las empresas chilenas están abordando este desafío, conversamos con cinco expertos en el tema.
El cambio climático representa una amenaza significativa para la seguridad alimentaria en Chile, afectando tanto la cantidad como la calidad de los alimentos. Entre los impactos más relevantes se encuentran la disminución de los rendimientos, la alteración de los ciclos de producción, la modificación del suelo y la escasez de agua.
Un equipo de investigadores ha desarrollado una línea de arroz biofortificado genéticamente modificado que aumenta considerablemente su contenido de vitamina B1, un micronutriente esencial para el sistema nervioso y cardiovascular.
El indicador internacional denominado Índice de la Salud del Océano o IdSO, evaluó aspectos como biodiversidad, aguas limpias, protección costera, pesca artesanal, turismo y recreación, entre otros, en las 103 comunas costeras del país.